Shubako

在想要舉杯慢度時光的夜晚，沿着階梯走進巢鴨的地庫，便會來到「酒箱」。店內設有約8個吧枱席及沙發座，空間小巧精緻，伴隨着背景音樂流淌，營造出寧靜沉穩的品酒氛圍。

來到這裏，首先不妨試試備受常客青睞的「酒箱檸檬沙瓦」。這款飲品能充分享受到檸檬皮的香氣與風味，口感清爽，深受客人喜愛。此外，店內以手寫短冊形式介紹的日本酒陣容亦相當豐富，包括「石川 吉田藏 U」、「秋田 福小町 純米吟釀」、「群馬 谷川岳 純米生原酒」等，各地富有個性的酒款每日輪流登場。

佐酒小菜亦每天轉換款式，例如「釣池魚常夜漬」、「水八爪魚山藥泥拌紫菜」、「炒牛筋配紅椒醬汁」等講究心思的小碟菜式。口味細膩的料理以小份形式供應，無論是獨自一人隨興前往喝一杯，還是作為2軒目、3軒目再續一杯的地方，都顯得自在合意。

店家營業至深夜2:00，付款亦支援PayPay。在巢鴨的夜晚，不妨好好品嚐當日限定的佳釀與精心配搭的料理。